
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Au sein de l'entreprise Beauvallet France, basée à Pithiviers, spécialisé dans la transformation de produits carnés à destination du secteur de la restauration, la G.M.S, les boucheries traditionnelles, nous recherchons notre opérateur agroalimentaire en charge de la production de nos "produits élaborés" - F/H. Au sein de l'atelier "Produits Elaborés", Les missions sont : - lancer les productions du jour, via les mélangeurs d'ingrédients, barattes, poussoirs à saucisses - réaliser les recettes du jour (utilisation des balances de pesées d'ingrédients, calcul des quantités nécessaires vie l'outil informatique) - contrôler la matière première à utiliser, provenant des ateliers de découpe - contrôler la conformité/quantité des produits finis, en lien avec le cahier des charges - manutentionner les moyens de production (baratte à charger/décharger en matière première, produits carnés) - procéder au nettoyage des outils et machines en fin de production - préparer les brochettes en intégrant les consignes de préparation (modèle, poids, quantité) - réaliser les inventaires à échéance régulière ( stock d'ingrédients, de matière première) et être en alerte concernant le niveau de[...]










































